起源
    1884年，卡尔·埃尔森纳(Karl Elsener)从法国巴黎回到偏僻的位于瑞士中部地区的施威茨(Schwyz)。7年后的1891年，瑞士刀具行业公会创建成立，发起人正是这个卡尔-埃尔森纳(Karl Elsener)。谁也没能想到的是，这个鞋匠的儿子也由此创立了一个风靡世界一百多年的品牌——瑞士军刀。
    十九世纪末期，瑞士军队使用的军刀都必须统一从德国Solingen地区大量购买，卡尔·埃尔森纳颇具雄心地将目标对准了这一庞大的军队采购上。1891年10月，该协会制造出首批替代德国进口的军刀发往瑞士军队使用。卡尔·埃尔森纳在总之后再度研制出一种比首批士兵刀更为轻便和精巧的小刀，除具有士兵刀的主刀、钻孔锥、开罐头起子及改锥功能外，还增加了两把小刮刀和一个开瓶塞钻。这种两个弹簧上面装有六个刀体的六折式新刀具被卡尔称为“军官刀”。瑞士军官刀在诞生后的短期内就引起了很大轰动，并于1897年6月12日注册了产品专利。由此，瑞士军官刀拉开了其一百多年来在世界各地不断闪耀锋芒的序幕。

品牌
    第二次世界大战期间，“瑞士军官刀”被美国大批量采购供应美国陆军消费合作社和美国海军、空军。由于战时美军遍布世界各地，从而也推动了“瑞士军官刀”在世界范围内的广泛传播。因为 “瑞士军官刀”的德语发音“Offiziermesser”很是绕口，于是粗犷的美国大兵们干脆自己将它称之为“Swiss army knife”——瑞士军刀，于是“瑞士军刀”这一简称也约定俗成地成为了这一品牌的名称。
    目前，获得国际认可的正宗瑞士军刀主要有两种品牌，它们分别出自建于1884年瑞士中部阿尔卑斯山下的维诺斯企业和在瑞士德勒蒙特成立于1893年的威戈企业，这也是唯一获得官方授权可在刀上使用瑞士十字国徽的企业。他们各自生产的瑞士军刀大同小异，在商标上的区别是维诺斯是红盾中嵌瑞士十字国徽，而威戈是红圆角正方形中嵌瑞士十字国徽，另外在其主刀下端都分别刻有各自的名称Vivtorinosswitzerland及WengerDelemontSwitzerland。

Wenger军刀 (威戈军刀)
    1900年，迪欧。威戈(Theo Wenger)先生与总裁亨利·桑多斯(Henger sandoz)先生携手合作建立了瑞士威戈公司。威戈至今仍是瑞士军方唯一正式认可的军用匕首生产厂商。

威戈军刀的代表产品：“标准及经典系列”
    此系列中的各款刀具，从最简单的组合到集合多种+功能，每款刀都有着高质量的装饰和著名的红色刀面。可谓是“精品中的精品”。
执行航空和航天任务时使用的15453型威戈刀，由17个零件组成，具有32项功能，经过306道特定工序加工制成，而刀组重量仅有216克，被美国国家航空航天局指定为宇航员升空执行任务时的随身配备工具。人类第一次踏上月球就有它的特殊贡献，并因此被誉为全球体积最小，功能却最为完备的“太空探险袖珍工具箱”。

Victorinox军刀 (维诺斯军刀)
    1909年，为纪念病故的母亲，卡尔·埃尔森纳将她的教名Victory(维多利亚)作为了商标。1921年，不锈钢被发明出来，因为在Ibach造出了不锈钢，Inox一词就与Victory合成了一直沿用至今的Victorinox商标。

维诺斯军刀代表产品：“瑞士冠军”(国内也有“工作冠军”的译名)
    “瑞士冠军”是功能最多，应用范围最广的型号。该刀生产工序达450多道，拥有多达32种功能，由64个独立零件构成。便于携带，最适合野外考察、旅游度假、宿营驻扎等情况。由于功能全面，设计精巧，一刀在手令使用者仿佛拥有一个万能工具箱，需要时像变魔术一样可以组合出各种应用工具来。因此“瑞士冠军”堪称为瑞士军刀的典型代表。

瑞士军刀的品质
    “锋利、结实、耐用”是向来人们用来形容瑞士军刀品质的三句话。一百多年来，瑞士军刀的制造商们如同他们制表行业的同行一样，将尽善尽美的品质始终放在了第一位。
    为使每一把瑞士军刀都能让人受用一生，制造商们不仅保留了一些手工工序，同时还应用了加工工艺，一把普通的军刀其制作工序在200道以上，正是这样的质量保障工艺，才有了现在我们见到的瑞士军刀。
    综观世界数百年工业发展史，很少有商品能够像瑞士军刀这样历经百年而不衰，绝大多数都被大工业化生产的发展浪潮淘汰出局。而瑞士军刀自它的从诞生之日起至现在，百多年来它始终保持着不变的品质标准，唯有制造材质、生产工艺及其自身功能的不断丰富，使瑞士军刀无论在何种环境下，都表现出它非凡的实用价值及相应的质量品质。而随着时代的发展，一些新兴的技术如刀身内藏激光电筒和手表、指南针等也被引入瑞士军刀的设计中。
    经过这样不断地发展演变，现在的瑞士军刀已经不再单纯是一把刀，而是优良工业品质和完美的设计制造之间达成的一种经典。因此，威戈“标准及经典系列”方以“瑞士文化的使者”的身份陈列于纽约现代艺术博物馆，Victorinox的“瑞士冠军” 也作为现代工业设计精品被现代艺术博物馆和德国慕尼黑的德国实用艺术博物馆加以收藏。
    瑞士军刀——这刀身上镌有国徽标志的小小刀具，充分体现出了瑞士人聪明才智，和更加值得人尊敬的精益求精的工作精神，也替瑞士赢来了世人无尽的声誉。

 

首先，看主刀根部的英文

　　正宗的维氏（VICTORINOX）瑞士军刀的主刀根部正面都会写这样几排英文：
　　VICTORINOX
　　SWITZERLAND
　　STAINLESS
　　ROSTFREI
　　一般来说是上面那四排，近来偶尔也见到过下面三排的款式。（58、74、84、91、111毫米的大多数军刀都是上面这样）
　　VICTORINOX
　　SWISS MADE
　　STAINLESS
　　111毫米的，以0.84为编号开头的军刀基本上全是下面这三排英文：
　　VICTORINOX
　　SWITZERLAND
　　STAINLESS
　　没有最上面的那一排ROSTFREI
　　大部分的维氏瑞士军刀主刀根部的背面也有英文（58mm的、74mm的、0.6910、0.8710没有）：
　　84mm、91mm的军刀主刀根部背面写画着一个小伞形状的东西，在伞的左下方有一个“+”号，这个图案的下面是两排英文：
　　OFFICER
　　SUISSE
　　111mm的军刀主刀根部背面有两种英文，以主刀锁定方式的不同，英文也不同，分别是：
　　刀背解锁的军刀在主刀根部的背面写着：
　　PATENTED
　　刀根解锁的（俗称线锁）军刀在主刀根部的背面写着：
　　DE-GM
　　9305297
　　这里还有一个特例，就是瑞士军刀刀卡上的小刀是没有任何英文的，所以不能说这个小刀是假货。
　　近五年以来，正宗的维氏瑞士军刀主刀的根部都会有上面说的这些英文字，不能满足以上要求的基本上就可以断定是仿品或是假货了。别以为这些英文字很容易打上去，就国内的小厂而言想把这些字打上去，而又规规矩矩得是非常不容易的，造假在追求利益的时候不会在意这样的细节，如果完全用好钢来仿造瑞士军刀，成本将相当高，在国内也不会有市场的，因为成本可能会超过进口的正宗瑞士军刀。
 

其次，看瑞士军刀的标志
 　 1、金属镶嵌式，这是大多数军刀爱好者喜欢的制作方式，它是用光学技术将铬金属嵌入塑料手柄中，再以压力紧固。这种标志分外好看，在太阳底下闪闪发光。编号为0.6系列、0.3系列、1.3、1.4、1.6系列的大多数军刀都是这种标志。0.6系列带灯的和某些1.4系列的例外。
　　2、热压式，是利用铜模压、闭塞金属箔、温度和压力进行刻印。刻印比较深，不会轻易摩擦掉。部分批次的1.4系列的军刀如1.4733.72、1.3653.72、部分批次的0.6910的标志是这样制作的。
　　3、镂蚀式，基本上就是我们常说的经济版的。也就是说用机器设备先将刀柄的正面制出一个盾形的凹坑，然后在里面喷上一种特殊的银色油漆，这种油漆天长日久会被磨掉的，最后就剩下一个盾形的凹坑。大多数有镂蚀标志的军刀都是磨砂面的，如3.3703、2.3803等等。2.6223是个例外，它的手柄是光面的，标志是镂蚀的。细心的买家会发现，经济版的标志与标准版的标志不是完全一样的，标准版的标志中的十字与盾形外框是连着的，而经济版的十字与盾形外框不是连接的，究其原因是因为金属版的标志是一整块金属片镶嵌在刀柄里的，如果“十字”与“盾形外框”分开，镶嵌的时候就不容易对正，所以，标准版的十字标与盾形的外框是连接的。
　　4、辗压式，就是我们常说的印上去的。111mm的军刀绝大多数是这样的。这种军刀标志比较耐磨，但时间太长了或是用利器用划它，它也是会掉的。刀卡的小刀标志也是辗压式的。“德国军刀”款是个例外，它的标志是个鹰与刀柄是一体的。
 

另外还有一种是迷彩手柄
　　有的买家朋友说它为什么不是金属的标志？迷彩手柄与上面各款都不一样，它是在制模的过程中先制好模具，在手柄注塑的时候直接注塑制造的，所以不是金属的，我想还有一方面原因，维氏厂家想让标志与手柄相配套，所以也将标志的颜色融入到手柄的主色调里面了。
　　豪华刀柄与标志不在此贴讨论范围内，如高档木质手柄、贝壳手柄、纯银纯金手柄等。
　　看做工。大多数假瑞士军刀成本只有几元钱，甚至更低，材质一般来说是铁的，很容易生锈，接合的部分对不齐，有很多金属边角或毛刺，外壳的材质一看就是低品质的塑料，从外观及做工精度上来看一眼就能看出来,很容易分辩的。
 

瑞士军刀价格
　　瑞士军刀仿真的价格很低，有些质量好点的价格高点，但很少会超过100的，包邮费差不多20就能买到，功能一样齐全！
　　如果是原装正品的就贵很多了，瑞士军刀的型号不同差很远的，有贵有便宜的，市场价在200到2000不等，比如名匠1.4773原装进口市场价在580左右。